栄養 キノコ類の魅力について知っていましたか？今、注目されているその魅力はこれだ！
みなさんはキノコ大好きですか？
私は、しいたけ、えりんぎ、えのき、もちろん松茸も、キノコ全般大好きです！
形や大きさ、色もさまざまで、副菜にもなるし、肉の代わりに主菜にもなる、万能な食材きのこですが、栄養にも優れていたというの...
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栄養 貧血対策に睡眠改善も！？栄養界の隠れたエース『ひじき』の魅力について
みなさん、『ひじき』は食べられていますか？
昔から「薄毛に効果的だ！」や「カルシウムが豊富」などと言われています。
少量でも体に必要な栄養素を豊富に含んでいるのがこの『ひじき』なのです。
今日は主役にはなれないが、栄養価...
ダイエット プロテインバーは太る？しっかり選べばそんなことはない！おススメできるプロテインバーはコレ！
こんにちわ！
みなさんはプロテインバーって食べますか？
手軽にたんぱく質が補給できるものとして、かなり人気となってきています。
また、ヘルシーなイメージがあり、普段食べているおやつの置き換えとして使われる場合もあります。...
栄養 非常食から離乳食やダイエット食まで使える『お麩』の魅力について
非常食には「ローリングストック」という考え方があります。
これは、ストックできる食品を普段の食事に取り入れ、必要に応じて買い直すことで、いざという時に備えるというものです。
家庭でこの方法がうまくいくようであれば、日々の調理や...
