栄養

みなさんはキノコ大好きですか？ 私は、しいたけ、えりんぎ、えのき、もちろん松茸も、キノコ全般大好きです！ 形や大きさ、色もさまざまで、副菜にもなるし、肉の代わりに主菜にもなる、万能な食材きのこですが、栄養にも優れていたというの...

非常食には「ローリングストック」という考え方があります。 これは、ストックできる食品を普段の食事に取り入れ、必要に応じて買い直すことで、いざという時に備えるというものです。 家庭でこの方法がうまくいくようであれば、日々の調理や...

健康診断の時など血糖値って気になりますよね？ 数値は気になるけど、どうして高くなるのか、 どうすれば高くなるのを抑えることができるのか そういったところを知っている人は少ないと思います。 今日はそんな血糖値について...

顔にプツプツとニキビができると気になって、人前に出るのが嫌になってしまう人も多くいます。 最近はマスクをしていることもあってニキビができやすい環境になっていますよね。 ニキビができてしまった時に、それ以上悪化させないためにも、...

健康を増進してくれる要素としては、運動や睡眠などがありますが、その中でも食生活はとても大きな部分を占めています。しかし、食生活の見直しって大変ですよね？ おいしいものを食べながら健康増進ができるのならどんどん手を出していきたいですよ...

睡眠は健康的で快適な生活を送るために欠かせないものです。 しかし、現代人の問題として、睡眠障害はとても一般的なものとなりつつあります。 寝ようと思ってもなかなか寝付けなかったり、夜に度々目覚めてしまったりするといった問題があり...

みなさん、こんにちわ。 新年度がはじまり、生活はどうでしょうか？ 新型コロナウイルスもまだまだ落ち着かず、緊急事態宣言が出ているので 昨年に引き続きテレワークであったり エッセンシャルワーカーや飲食店関係者...

皆さん！野菜食べていますか？ サラダにしたり、炒め物、煮物でもおいしいですよね！ ビタミンや食物繊維も豊富でカラダにめちゃくちゃいい食べ物です！ そんな野菜ですが、生野菜で食べるのか、それとも温野菜で食べるのか で...