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食物繊維は腸内を掃除してくれる!
食物繊維はダイエットの強い味方!
このような言葉聞いたことありますか?
実際食物繊維というのはすごいやつなんです!
今日はそんな食物繊維の持つダイエットの力について解説していきます。
腸内をお掃除する作用を持つ栄養成分
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食物繊維は炭水化物の一種です。
え?炭水化物?それなら太るんじゃ・・・
って思った方おられますか?
安心してください。
食物繊維には体内では消化吸収されず、
体外へ排出されるという特徴があります。
水溶性と不溶性とがありますが、
どちらも腸内に詰まっている食べかすや老廃物などを
便として排出するサポートをしています。
ダイエットにおいては、
腸内に詰まっている便をできるだけたくさん排出することが、
ポッコリしたお腹をへこませる鍵となります。
そのため、ダイエットをするなら、
食物繊維を積極的に取る工夫や努力をすると良いでしょう。
食物繊維の働き
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食物繊維は、大きく分類して水溶性と不溶性とがあります。
それぞれの性質について解説していきます。
水溶性食物繊維とは
水溶性は腸内に届くと水に溶けてゲル状となり、
周囲の便を巻き込みながら排泄を促す働きをします。
水溶性食物繊維には、ペクチンやアルギン酸、
イヌリンやグルコマンナンなどがあります。
不溶性食物繊維とは
不溶性は水には溶けませんが、
水分を吸収しながらスポンジのように膨らみ、
腸壁を刺激したり、
腸壁にこびりついている宿便を取り除く働きをします。
不溶性食物繊維には、セルロースやリグニン、キチンなどが該当します。
食物繊維のお仕事
食物繊維には、腸内をお掃除してくれる以外にも作用があります。
例えば、食物繊維を多く含んでいる食品には、
噛み応えのあるものがたくさんあります。
飲み込む前の咀嚼数が多くなることで消化酵素の分泌が促進されたり、
満腹感を与えてくれる効果が期待できます。
また、食物繊維は血糖値の上昇を抑える働きがあります。
そのため、食事でたっぷり食物繊維を摂取する習慣を身につけると、
太りづらい体質づくりができます。
腸内環境とダイエットの関係性は
以前こちらで解説しておりますので
よければ参考にしてください。
ダイエット効果は腸内環境で決まるって本当?
一日当たりどのぐらい摂取すればよい?
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食物繊維の目安摂取量は、一日当たり18g~20g程度です。
食物繊維が多く含まれている食品を
毎回の食事で積極的に食べるように心がけていれば、
サプリメントなどを使わなくても食物繊維によるダイエット効果を実感できます。
食物繊維が不足すると、便秘が起こりやすくなります。
一方、多くとり過ぎた場合には、
腸の運動が活発になり過ぎて下痢になることがあります。
ただしこれはサプリメントを利用した場合のことで、
食品からの摂取だけでは過剰摂取になる心配はありません。
食物繊維を摂取するおススメの食品
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おすすめの食材には、海藻や昆布、納豆の他、
サツマイモやカボチャ、キノコ類があります。
その他にも、ブロッコリーやほうれん草、
ゴボウなどに豊富に含まれていますし、
穀類なら玄米や雑穀、ライ麦などがあります。
フルーツからも食物繊維をたっぷり摂取することは可能です。
また、最近は青汁というのもかなりおススメです。
物によっては、食物繊維と乳酸菌やビフィズス菌といった
腸内環境をよくする善玉菌と一緒に摂取できる商品もあります。
善玉菌+食物繊維は最高な組み合わせなので
ぜひ覚えていてくださいね!
まとめ
現代の日本人は野菜の摂取量がかなり少ないです。
かなり多く食べてる!
と意識している人でもなんとか足りているかな。
というくらいだと思います。
日ごろから意識して野菜を食べる
そして、食物繊維の多い食品も積極的に食べる。
さらに、ヨーグルト、青汁なども一緒に摂れると
あなたの腸内はどんどんダイエット向きに代わっていくはずです!
環境を変えるのは大変です。
ですが、諦めずに取り組めば
内側から美しくなれる日が必ず来ます!
健康な未来の為に、今この瞬間から頑張ってみましょう!
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