食変改革

みなさんはポリフェノールという成分を聞いたことはありますか？ そうです。赤ワインなどに含まれていますよね？ 今日はそんなポリフェノールを摂取した方がいい理由について解説していこうと思います。 ポリフェノールはどうして注目...

ファイトケミカルとはフィトケミカルとも呼ばれ、健康・美容方面で注目を集める機会が増えています。 これは特定の成分の名称ではなく、植物に含まれている成分の中でもとくに体を保護するのに役立つ作用を備えている成分のことを言います。 ...

『栄養バランスの良い食事を心がけてください。』 この言葉はいろいろなところで耳にしますよね。 私も今までのブログで『バランスのよい食事を』と言ったりしてきました。 そして、おそらくほとんどの人が何度も意識したことでしょう...

抗酸化とは、簡単に言えば「老化を防ぐ働き」のことです。 美容、とりわけエイジングケア化粧品でよく抗酸化成分が配合され、その作用がアピールされているのもそのためです。 そもそも抗酸化作用という言葉そのものが、美容の分野から広まる...

健康な食事における「油」は、たいていマイナスイメージを持たれているものです。 揚げ物や炒めものを作るときにも、できるだけ油は使わないようにしている方も多いのではないでしょうか？ また、あのドロドロした油を体内に摂取すると考えた...

この記事は前回の続きとなっております。 まだみていないという方はぜひ、前回の記事を読んでみてください。 アミノ酸を徹底解説～基礎編～ 今回は たんぱく質(アミノ酸)がどうやってエネルギーになるのか アミノ酸が...

近年いろいろなところで『アミノ酸』というワードを聞くようになりました。 食品だけでなく、シャンプーもアミノ酸系のものがあったりします。 それでは、アミノ酸っていったいなんなのでしょう？ 体にいいって聞くから 最近よ...

冷え性でお困りの方多いですよね。 私の周りでも冷え性で手先足先がめちゃくちゃ冷たくて困っている って悩みをもっている友人が多くいています。 冷え性は、文字通り体が冷えている状態です。 ですから手足などの末端を中心に...

血液は酸素を全身に届けるという重要な役割を担っています。 この役割がうまく機能しなくなった状態のことを貧血といいます。 貧血状態になると体が冷えやすくなるほか、むくみなどの問題、さらに立ちくらみや疲労の蓄積といった問題...